Diyet Salata Tarifi

 

Salata ve sebzeyle hazırlanan birçok yemek diyet dönemlerinin vazgeçilmezidir. Sağlıklı beslenme biçimini tercih edenler ya da kilo vermek için diyet yapanlar uygulanan beslenme şekline göre değişmekle birlikte genellikle salatayı bir-iki öğününde mutlaka tercih ederler.

Diyet salata tarifi çok sayıda malzemeyle çeşitli şekillerde hazırlanabildiğinden pratik bir öğündür. Diyet salatayı öğle öğününde proteinle birlikte, akşam yemeğinde sebze yemekleriyle tercih edebilirsiniz. Diyet salata tarifini 15-20 dakikada hazırlayabilir ve tüketebilirsiniz. Salatalar çalışan insanlar için de sağlıklı beslenme alternatifi olarak kolay taşınabilir; tüketilebilir besinler olduğundan çalışma hayatında da sıklıkla tercih edilmektedir.

Malzemeler

·         Yarım aysberg

·         8-10 adet çeri domates

·         2 tutam taze soğan

·         Bir tutam dereotu

·         4 adet top peynir

·         1 tatlı kaşığı kinoa

Sosu için

·         Yarım limonun suyu

·         1 tatlı kaşığı zeytinyağı

·         Çay kaşığının ucuyla tuz

Yapılışı

Ø  Diyet salata yapımını için ilk olarak karıştırma işlemini rahatça yapabileceğiniz derin bir kap alın.

Ø  Önce aysbergleri iri iri doğrayın ve süzgeç yardımıyla yıkayıp derin kaba alın.

Ø  Domatesleri isterseniz tüm tüm isterseniz ikiye kesere kabın içine ilave edin.

Ø  Taze soğan ve dereotunu ince ince kıyın ve salata malzemelerinin içine ekleyin.

Ø  Başka bir kâsenin içine yarım limonun suyunu sıkın ve üzerine zeytinyağını ekleyin. Sosa tuzu da ekleyerek karıştırın ve salata malzemelerinin içine sosu ilave edin.

Ø  Sosla salata malzemelerini iyice karıştırdıktan sonra salatayı servis edeceğiniz tabağa alın.

Ø  Tabaktaki salatanın üzerine önce top peynirlerini ilave edin.

Ø  Son olarak kinoayı salatanın üzerine serpiştirin ve çok bekletmeden tüketin.

Püf Noktaları

Diyet salata tarifinin en önemli alternatifi içine eklenen malzemelerin çeşitlenebilmesidir. Top peynir yerine sevdiğiniz düşük kalorili başka bir peynir türü kullanabilirsiniz. Diyet salatada zeytinyağı kullanmadanız da oldukça önemlidir. Ayçiçek yağları yüksek kalorili ve sağlıksız olduğundan diyet salatalarda tercih edilmemelidir.

Salatayı elinizde olan herhangi bir yeşillikle de yapabilmeniz mümkün. Akdeniz yeşilliği, roka, tere, kıvırcık gibi farklı sebzelerle salatanızı daha bol miktarda hazırlayabilirsiniz. Acı seviyorsanız salatanızın üzerine çok az kırmızı pul biber de serpiştirebilirsiniz.