Çıtır Peynir Tarifi

 

İçerisindeki kaşar peynirinin uzamasıyla, etrafındaki çıtır çıtır lezzetin hoş bir uyumunu sergileyen çıtır peynir çok sevilen atıştırmalıklar arasında yer alır. Yanında ikram edilecek soslarla birlikte lezzetli ve görsel manada tatmin edici bir tarif olan çıtır peyniri evinizde bulunan malzemelerden kolayca yapabilirsiniz. Eğlenceli akşamların ve keyifli sohbetlerin aranan lezzeti olan çıtır peynir, hem harika bir atıştırmalık hem de yemeklerinizin yanında ikram edebileceğiniz harika bir lezzettir. Farklı lezzetlerle ve çeşitli soslarla birlikte servis edilebilecek bu tarifi evinizde bulunan malzemelerden kolayca yapabilirsiniz. Meşakkatsiz ve yapımı son derece basit olan bu tarifle sevdiklerinizi mutlu etmenin keyfini yaşayabilirsiniz. Yapımı son derece pratik ve ortaya çıkan sonuç neticesinde son derece lezzetli bir tat olan Çıtır Peynir Tarifini gelin birlikte öğrenelim.

 

Malzemeler

·        250 gram kaşar peyniri

·        1 paket mısır cipsi

·        3 tane yumurta

·        4 yemek kaşığı mısır unu

·        4 su bardağı kızartma yağı

Yapılışı

·       1 paket mısır cipsini mutfak robotundan geçirin. Mısır cipsinin parçalanmış olmasına dikkat edin.

·       Kaşar peynirini uzun dikdörtgen olacak şekilde büyük porsiyonlar halinde kesin.

·       Yumurtaları bir kap içerisinde çırpın.

·       Bir kap içerisine mısır ununu koyun, yumurta ve robottan geçirdiğiniz mısırları da aynı şekilde kapların içerisine koyun.

·       Dilimlemiş olduğunuz kaşar peynirini önce una bulayın sonra yumurtaya ve en sonunda robottan geçirmiş olduğunuz cipse bulayın.

·       Bulamış olduğunuz kaşar peyniri dilimlerini 1 ya da 2 saat buzdolabında bekletin.

·       Bu sırada ocağın üzerine kızartma tenceresini yerleştirip önce tencereyi ısıtın. Sonrasında kızartma yağını ısıtın ve iyice kızartmış olduğunuz yağın içerisinde kaşar peynirlerinizin iki yüzünün de kızarmış olmasına dikkat ederek kızartın.

Lezzetli mi lezzetli, kokusuyla baş döndüren, görüntüsüyle iştah açan Çıtır Peynir Tarifiniz hazır. Dilerseniz yanında ketçap, mayonez, ranch sos gibi lezzetlerle servis edebilirsiniz. Keyifli akşamların vazgeçilmez atıştırmalığı olan çıtır peynir ile akşamın yıldızı olacaksınız. Herkesin öğrenmek isteyeceği bu kolay ve pratik tarifle mutfaktaki hünerlerinizi gösterebilirsiniz. Sevdiklerinizi mutlu edeceğiniz bu lezzeti tarif defterinize mutlaka not edin. Afiyet olsun.